和菓子作り 体験教室
- 2019/01/31 13:00
- カテゴリー:日々のできごと
先日 大映通り商店街にある
日本茶と和菓子がいただけるカフェ
『 茶菓 えん寿 』さんに和菓子作りを体験してきました。
2017年 夏頃に開店され
大映通りを歩いていて気になっていたお店です。
今回 和菓子作りのお誘いがあったので行ってみました。
店内に入ると和菓子や
色々な種類のお茶が、かわいいパッケージに入り少量で売られています。
店主こだわりのお茶と和菓子がいただけるカウンター席とテーブル席があります。
さて 和菓子作り開始!!
まずは店主が作り方の手順として椿と桜の和菓子を披露。
さすが 手際よく綺麗に作られて食べるのがもったいないくらいです。
さて いよいよ作ります。
形や色などにこだわらず好きに作っていいので
私はこの3個を作りました。
3個作るのは結構疲れましたが
やっと・・・
自分の作った和菓子と
店主おすすめのお茶がいただけて
私服のひとときでした~~。
美味しいコーヒーや紅茶・ケーキをいただけるカフェには行きますが
和菓子と一緒に色々な種類のこだわりのお茶が楽しめるお店も
気持ちがほっこりしていいものでした。